鹿児島料理の締めに感動の(涙)の巻
最高でした。男の料理、鹿児島。
久しぶりに親友と飲みに行きました、男の忘年会でした・・・(涙)。
行ったのは「鹿児島料理」専門、初めて行ったお店だったのですが、注文するものすべてがおいしかったです。
「きびなごの刺身」、酢味噌で頂くのですがうまし。「自家製さつまあげ」これまた素朴な味わいでうまし。その他「軟骨唐揚げ」「砂ずりの炒め物」「鹿児島の醤油をたらした冷奴」。どれも最高でした。
締めのご飯はおむすび2個と味噌汁を敢えて選択。おむすびの具は「みそ豚」、甘からくこれまたうまく、味噌汁は麦味噌で、ダシがよく効いていて幸福な気分になれました。
実は締めをこの2品にするか「鶏飯」にするか約10分迷いました。「鶏飯」、もう一度ここに来れたら味わおうと決心して帰りました・・・。

